Una giornata di primavera, tra panorami, cipolle selvatiche e mucche. 8 fotografie. Il Monte Legnone dai prati di San Bernardo vicino a Civo. I prati non ancora falciati e la neve sulle cime sono l’emblema della primavera in montagna. Narciso.“…Reclino’ il capo stanco sull’erba verde. La morte buia chiuse quegli occhi che ancora ammiravano la…
Autore: Serena Dalan
Mi piace viaggiare, camminare, leggere e cucinare dolci. No carne, solo vegetali. --- I like travelling, walking, reading and cooking cakes. No meat, just veggies.
Muffin vegani variegati al cacao, senza glutine
Questa ricetta dei Muffin vegani variegati al cacao, senza glutine è una delizia. Il risultato è una sensazione di leggerezza e freschezza al palato e perchè no alla vista! Colazione esclusivamente a base di ingredienti vegetali. B&B Costiera dei Cech Serena
Qualcosa è cambiato!
Nuovo logo, nuovo sito, colazione esclusivamente a base di ingredienti vegetali, 1 euro può bastare. Non possiamo negare la realtà. Qualcosa è realmente cambiato durante l’ultimo anno sotto molti punti di vista. Abbiamo approfittato di questo lungo periodo di stasi per aggiornare e mettere in pratica alcune piccole e grandi idee che erano nell’aria, ecco…
Ricetta Chapati
Il Chapati è un tipo di pane, tipico della cucina indiana e….della mia! In casa mia non manca mai: a colazione spalmato con la marmellata e a pranzo e cena per accompagnare il cibo e perchè no, per ripulire i piatti! “Regola numero uno: se non è rotondo non cucinarlo.” Serena
Bevanda vegetale di avena autoprodotta.
La bevanda vegetale di avena autoprodotta è buonissima ed è un alimento sano, privo di conservanti, ricco di fibre solubili e proteine. “I giorni migliori sono quelli che cominciano con qualcuno che ti chiede: thè o bevanda vegetale di avena?” Serena
Una passeggiata primaverile nel bosco.
Pensieri, immagini e osservazioni raccolti durante una passeggiata nel bosco a tu per tu con la natura e le azioni dell’uomo. Alberi Le piogge primaverili sciolgono la poca neve invernale rimasta nelle zone ombrose e negli avvallamenti del bosco. Le temperature si alzano e lentamente ricomincia, ancora una volta, la trasformazione delle foglie cadute l’autunno…
Escursione a Pra Soccio sulla Costiera dei Cech
L’escursione a Pra Soccio è facile e non troppo lunga. Utile per prendere confidenza con i dislivelli e l’ambiente selvaggio della Costiera dei Cech. In Breve: Dislivello: 564 metri Tempo di percorrenza: 2 ore per la salita Difficoltà escursionistica: E Quota massima: 1653 m Sentiero: non numerato ma ben segnalato, con segni bianchi e rossi e cartelli indicatori. Avvertenze: il…
Biscotti vegani arancia e cioccolato
I biscotti vegani arancia e cioccolato sono proprio quello che ci vuole per iniziare con gusto e dolcezza la giornata. Questa ricetta prevede l’aggiunta della farina di grano saraceno che dona ai biscotti uno strepitoso aspetto rustico. “Felicità è: cuocere biscotti, servirli, mangiarli, parlarne e condividerne la ricetta.” Altre ricette di dolci e biscotti vegani…
Escursione a Regurs e Fontanili, partenza da Caspano
L’escursione a Regurs e Fontanili, due località della Costiera dei Cech, è facile e molto panoramica. In Breve: Dislivello: 560 metri Tempo di percorrenza: 2/3 ore in salita – 1 ora per la discesa Difficoltà escursionistica: E Quota massima: 1400 m Sentiero: non numerato ma ben segnalato, con segni bianchi e rossi e cartelli indicatori. Avvertenze: il nome dei luoghi…
Escursione sulla pista tagliafuoco della Costiera dei Cech.
L’escursione sulla pista tagliafuoco della Costiera dei Cech si svolge principalmente su strade non asfaltate ed è possibile percorrerla a piedi o in MTB. Itinerario facile. In Breve: Dislivello: circa 700 metri Tempo di percorrenza: 4/5 ore a piedi, molto meno in MTB Difficoltà escursionistica: E Quota massima: 1500 metri Sentiero: non segnalato, sono presenti alcune indicazioni poco visibili. Avvertenze…