Torta vegana pere e cioccolato

di Serena Dalan

La torta vegana pere e cioccolato è qualcosa di squisito! Il dolce sapore delle pere, il gusto amaro del cioccolato, la morbidezza e la sensazione di avere assaggiato il più buono dei cioccolatini. “La vita…

Colori e autunno sulla Costiera dei Cech.

di Serena Dalan

Passeggiare sulla Costiera dei Cech tra i colori dell’autunno. In 7 fotografie. Land Art, ColmenLa luce ed i colori dell’autunno mettono in evidenza le piccole cose e la Colmen è una montagna ricca di piccoli…

Raccolte selvatiche di fine ottobre.

di Serena Dalan

Raccolte selvatiche di fine ottobre: noci, funghi, ghiande, rosa canina e crespino. NociLe noci si mantengono fino a tarda primavera se vengono messe ad asciugare all’aria aperta per alcune settimane. Io le uso per fare…

Biscotti vegani al cioccolato

di Serena Dalan

I biscotti vegani al cioccolato sono ottimi a colazione ma ancor meglio per accompagnare il tè del pomeriggio. Con il loro gusto intenso sapranno coccolarti e farti sentire bene! “I biscotti vegani al cioccolato rendono…

Un cervo all’improvviso, anzi due!

di Serena Dalan

La luce dell’alba filtra attraverso la vegetazione colorando i cespugli di un verde irreale e fiabesco e le 2 orecchie davanti a me non danno cenno di avermi sentito arrivare. A metà settembre sulle montagne…

Plumcake di mele vegano

di Serena Dalan

Il Plumcake di mele vegano è soffice, come solo le mele possono renderlo. Un dolce classico e sempre perfetto a colazione! “Ci sono giorni nei quali la colazione sembra l’unica cosa per cui vale la…

Muffin vegani al cioccolato

di Serena Dalan

I muffin vegani al cioccolato sono soffici, belli ed inebrianti fin dal primo morso. “Ogni mattina una gazzella si sveglia e si chiede perché cavolo il leone non fa colazione con un bel muffin vegano…