Il pane “alternativo” di farina di ceci è molto buono da consumare tostato, per esempio a colazione spalmandoci della marmellata oppure per uno spuntino, o per accompagnare il pranzo e la cena con delle creme spalmabili salate vegetali. Questa è una ricetta salata realizzata con la farina di ceci, la forma che si otterrà ricorda…
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Buon compleanno B&B Costiera dei Cech: 9 anni
In questi giorni festeggiamo i 9 anni del B&B Costiera dei Cech. Buon compleanno,Serena e Alessandro
Da leggere prima di contattarci e prenotare.
Informazioni importanti da leggere prima di contattarci e prenotare. In breve: Bed and Breakfast = Letto e Colazione; Un Bed & Breakfast NON E’: una casa vacanze, un appartamento, un hotel, un ristorante, un agriturismo, un rifugio di montagna; No uso cucina; Vietato l’uso di fornelli o altra attrezzatura propria per cucinare o riscaldare cibi…
Torta vegana detox
Questa torta vegana detox è un concentrato di vitamine, di sensazioni e di gusto: aspro del limone, dolce dell’arancia, rinfrescante e pungente dello zenzero, caldo della curcuma. Potrebbe interessarti anche: La colazione esclusivamente a base di ingredienti vegetali del B&B Costiera dei Cech. Oppure: Altre ricette di dolci vegani per la colazione. Serena
Biscotti vegani con polvere di arancia
Questi biscotti vegani sono stati realizzati con quella che mi piace chiamare “polvere di arancia”, ovvero la buccia di arancia essicata e ridotta in polvere. I biscotti vegani con polvere di arancia sono veloci e facili da realizzare ma soprattutto sono profumati e buonissimi! Potrebbe interessarti anche: La colazione esclusivamente a base di ingredienti vegetali…
Crema spalmabile vegana al cioccolato e noci.
La crema spalmabile vegana al cioccolato e noci è un alimento goloso e sano. Perfetta da spalmare su un pezzo di pane a colazione e merenda, oppure per farcire crostate. Potrebbe interessarti anche: La colazione esclusivamente a base di ingredienti vegetali del B&B Costiera dei Cech. Oppure: Altre ricette di dolci vegani per la colazione.…
Una fata nel bosco.
…quando rialzai la testa la luce era cambiata, qualcosa di azzurro riempiva l’aria e la cima di una montagna cambiò improvvisamente colore. Il sole doveva ancora sorgere ma una luce tenue filtrava da ovest. Io camminavo già da un’ora e respiravo allo stesso ritmo delle mie gambe. Anche il bosco respirava e l’aria era umida…
Plumcake vegano con okara di avena e cacao.
Il plumcake vegano con okara di avena e cacao è realizzato con ben due ingredienti autoprodotti: la bevanda vegetale di avena e ciò che rimane dalla sua preparazione, ossia l’okara di avena. Potrebbe interessarti anche: La colazione esclusivamente a base di ingredienti vegetali del B&B Costiera dei Cech. Oppure: Altre ricette di dolci vegani per…
Muffin vegani alle mele e farina di castagne.
Questi muffin vegani alle mele e farina di castagne sono profumatissimi, soffici e gustosi. La preparazione è alquanto semplice e il risultato sorprendente! Potrebbe interessarti anche: La colazione esclusivamente a base di ingredienti vegetali del B&B Costiera dei Cech. Oppure: Altre ricette di dolci vegani per la colazione. Serena
Finisce l’inverno ed incomincia la primavera. 10 fotografie.
L’inverno sembra non finire mai. Poi, improvvisamente, una mattina ti svegli ed è di nuovo primavera. La Chiesa di San Giacomo a Roncaglia di Sopra.L’inverno sembra non finire mai ed il freddo, la neve e le giornate corte sono la cornice della montagna invernale. Pesc, Costiera dei Cech.Silenzio ed il cielo promette ancora neve. Credetemi…